COOPERS SPARKLING ALE

Bia Coopers Sparkling Ale

                                                

Bia Coopers Brewery

 Đỉnh cao của nghề thủ công của các nhà sản xuất bia. Ale mà tất cả những người khác phải được đo. Với mây trầm tích nổi tiếng của nó và cân bằng đặc biệt của mạch nha, hoa bia và các nhân vật trái cây, cũ 'Red Label' là một miếng ngon của lịch sử Coopers.

Đồ ăn với Bia Coopers Sparkling Ale
Sườn Heo với  xà lách trộn
Phong Cách ăn.
Cay, nướng, châu Á hay Ý trong phong cách.

THÀNH PHẦN

PHƯƠNG PHÁP

Xương sườn 
Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ nước sốt BBQ trong một khay nướng sâu và kết hợp với nhau rất tốt. Hãy chắc chắn rằng hầu hết các sườn được bảo hiểm, sau đó đưa vào lò 125oc cho 1.5hrs hoặc cho đến khi xương sườn chỉ là nấu chín.

Một khi các xương sườn được nấu chín loại bỏ ra khỏi khay nướng và căng thẳng chất lỏng nấu ăn vào nồi và thêm nước sốt BBQ sau đó giảm 2 / 3rds.

Sau khi giảm, Baste xương sườn với việc giảm và nấu trong lò 180oC. Mỗi 20 phút Baste xương sườn với nhiều giảm. Giữ phết cho đến khi xương sườn là một màu nâu sâu (3-5 lần) và Baste đã caramelised.


Xà lách trộn 

Để làm cho xà lách trộn trộn tất cả các thành phần với nhau và mùa với muối và nước cốt chanh.

Hủy bỏ các xương sườn ra khỏi lò và dùng với xà lách trộn trên một bảng gỗ lớn.

Bia Úc Coopers Sparkling Ale bạn chắc chắn rằng sẽ rất tuyệt vời khi uống nó ở nhiệt độ 8-9 độ

Chúc Các bạn có một bữa ăn ngon miệng !